Winter adé - Sonne statt Schnee!
Nur vom 22.03. bis 28.03.2010 - unser 4-Gang-Frühlings-Menü für 29,- €!
Wir sagen dem Winter adé - und freuen uns auf Sonne statt Schnee!
Um die Depressionen des langen Winters zu vertreiben, servieren wir Ihnen in unserem Restaurant vom 22.03.-28.03.2010 unser 4-Gang-Frühlings-Menü zum Frühlings-Start-Preis von 29,00 € pro Person inkl. Aperitif!
Menü
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Matjes-Schnittlauch-Tatar und Kürbiskern-Öl
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Unsere Hummer-Ravioli
auf Spargel-Bärlauch-Ragout mit gegrillter Jakobsmuschel
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Salzwiesen-Lammhüfte mit Riesengamba,
vom Grill, auf Trüffel-Jus,
mediterranes Bohnentörtchen und Rucola-Risotto
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Griesmousse mit Orange, Limone und Vanille,
auf karamellisiertem Rhabarber,
mit Erdbeersorbet
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inkl. unserem Aperitif
"Cava Brut des Cecili", Blanc de Blanc Moscatel,
Polenca Mallorca
29,00 € pro Person
(nur vom 22.03.-28.03.2010)
Donnerstag 18. März 2010 18:31 | Kategorie: Kulinarisches